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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal do Delta do Parnaíba

Marciel Miguel Da Silva

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Trabalhos 1
  • Comparison between Gray (FRPC) and Brown (FRPM) Fish Waste Meals: Proximate Composition and Potential Applications

    • PINHEIRO, Sandra Helena Mesquita 1
    • LIMA, Erivan Santos 2
    • SILVA, Marciel Miguel Da 1
    • PORTELA, Kauany Kerlyn Portela 1
    • VALE, Josefran Santos do 3
    • SILVA, Thiago Fernandes Alves 1
    • CASTRO, Janevane Silva de 2
    • BRITO, Carla Suzy Freire de 1
    • 1 Universidade Federal do Delta do Parnaíba
    • 2 Universidade Federal do Ceará - UFC
    • 3 Universidade Federal do Piauí | (Universidade Federal do Piauí)
    Vol.2, 2025 -
    332829
    Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Sandra Helena Mesquita Pinheiro

    2 publicações

  • Erivan Santos Lima

    2 publicações

  • Janevane Silva de Castro

    2 publicações

  • Carla Suzy Freire de Brito

    2 publicações

  • Kauany Kerlyn Portela Portela

    1 publicação

  • Josefran Santos do Vale

    1 publicação

  • Thiago Fernandes Alves Silva

    1 publicação

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