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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Federal do Ceará

Lorena Freire

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Trabalhos 1
  • INTERAÇÃO ENTRE MICROPLÁSTICOS E CLORPIRIFÓS EM FEIJÃO COZIDO: ESTUDO DA BIOACESSIBILIDADE

    • NOBRE, Crisiana de Andrade 1
    • SAMPAIO, Lorena Maria Freire 1
    • SOARES, Lara Mota 1
    • LIMA, Antônia Carlota de Souza 2
    • SILVA, Felipe Sousa da 3
    • FILHO, Fuad Pereira Nogueira 3
    • MILHOME, Maria Aparecida Liberato 4
    • LUCIANA, Luciana de Siqueira Oliveira 1
    • 1 Universidade Federal do Ceará
    • 2 Universidade Federal do Ceará - UFC
    • 3 Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará - Nutec
    • 4 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
    Vol.2, 2025 -
    331792
    Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Crisiana de Andrade Nobre

    6 publicações

  • Maria Aparecida Liberato Milhome

    5 publicações

  • Felipe Sousa da Silva

    3 publicações

  • Fuad Pereira Nogueira Filho

    3 publicações

  • Luciana de Siqueira Oliveira Luciana

    3 publicações

  • Lara Mota Soares

    2 publicações

  • Antônia Carlota de Souza Lima

    2 publicações

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