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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2025
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Livia Moreira Genaro

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Trabalhos 1
  • COMMERCIALLY AVAILABLE JABOTICABA PEEL EXTRACT: COLOR ATTRIBUTES AND CHEMICAL COMPOSITION

    • NASCIMENTO, Roberto de Paula do 1
    • GENARO, Livia Moreira 1
    • MORAES, Caroline Pereira Mourão 1
    • SANTIAGO, Manuela Cristina Peçanha de Araújo 2
    • BORGUINI, Renata Galhardo 2
    • JUNIOR, Mario Roberto Marostica 1
    • LEAL, Raquel Franco 1
    • 1 Universidade Estadual de Campinas
    • 2 Brazilian Agricultural Research Corporation
    Vol.2, 2025 -
    331084
    Alimentação e saúde (AS)
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Mario Roberto Marostica Junior

    9 publicações

  • Caroline Pereira Mourão Moraes

    6 publicações

  • Roberto de Paula do Nascimento

    3 publicações

  • Manuela Cristina Peçanha de Araújo Santiago

    2 publicações

  • Renata Galhardo Borguini

    2 publicações

  • Raquel Franco Leal

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • PIBIC 2021

    IMUNOGENICIDADE RELACIONADA AO USO DE ANTITNF-α NA DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL: UMA REVISÃO LITERÁRIA

  • SEBRADII 2021

    Perfil Epidemiológico e Características Clínicas das Doenças Inflamatórias Intestinais em um Centro de Referência

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