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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Liana Franco Padilha

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Trabalhos 1
  • INFLUÊNCIA DO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE SCOBY POR FERMENTAÇÃO DA KOMBUCHA COM CHÁ VERDE E RESÍDUO DE JABUTICABA

    • FONTES, Suian Moreira de Souza 1
    • VIDAL, Sandro 1
    • LIMA, Alliny Samara Lopes de 1
    • PADILHA, Liana Franco 2
    • PEDRINI, Márcia Regina da Silva 1
    • 1 Universidade Federal do Rio Grande do Norte
    • 2 UFRN
    Vol.2, 2025 -
    328501
    Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Márcia Regina da Silva Pedrini

    4 publicações

  • Sandro Vidal

    2 publicações

  • Suian Moreira de Souza Fontes

    1 publicação

  • Alliny Samara Lopes de Lima

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • COBEQ & ENBEQ

    SÍNTESE DE MEMBRANAS DE ACETATO DE CELULOSE PROVENIENTE DE RESÍDUOS INDUSTRIAIS PARA SEPARAÇÃO DE GASES

  • COBEQ & ENBEQ

    TRATAMENTO DE LIXIVIADO DE ATERRO SANITÁRIO ATRAVÉS DO PROCESSO DE ULTRAFILTRAÇÃO COM MEMBRANAS POLIMÉRICAS

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