Juliane Doering Gasparin | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará - UFC

Juliane Doering Gasparin

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

EFEITO DA ADIÇÃO DE SAPOTI EM PÓ EM KEFIR
LIMA, Antonia Carlota de Souza ¹
SILVA, Rosenildo dos Santos ¹
AQUINO, Andrea Cardoso de ¹
CARVALHO, Juliane Doering Gasparin ¹
AFONSO, Marcos Rodrigues Amorim ¹
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.2, 2025 -
331067

Formulação e Processamento de Alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (4)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: