Giovanna Gagliardo Campos Campos Gagliardo | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

FEA/UNICAMP

Giovanna Gagliardo Campos Campos Gagliardo

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

EFFECT OF ENZYMATIC TREATMENT ON THE RECOVERY OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM BARK OF ANNATTO AND ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES OF THE EXTRACTS OBTAINED
FRANCA, Simone Alves Monteiro da ¹
GAGLIARDO, Giovanna Campos ²
CASTRO, Ruann Janser Soares de ³
¹ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
² FEA/UNICAMP
³ Universidade Estadual de Campinas
Vol.2, 2025 -
333472

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (2)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: