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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Unitoledo Wyden Araçatuba

GABRIEL GRIGOLETO

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Trabalhos 1
  • VALORIZAÇÃO BIOTECNOLÓGICA DO SORO DO LEITE: HIDRÓLISE ENZIMÁTICA COM PAPAÍNA PARA FORMULAÇÃO DE RAÇÃO ANIMAL

    • CRUZ, Clariana Zanutto Paulino da 1
    • MEDEIROS, Deborah Fernandes de 1
    • UTIYAMA, Daniel Takayuki 1
    • GRIGOLETO, GABRIEL 1
    • 1 Unitoledo Wyden Araçatuba
    Vol.2, 2025 -
    330948
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Coautores(as) (3)

  • Clariana Zanutto Paulino da Cruz

    3 publicações

  • Deborah Fernandes de Medeiros

    1 publicação

  • Daniel Takayuki Utiyama

    1 publicação

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