Fábio Aurélyo Silva Ferreira | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alfenas

Fábio Aurélyo Silva Ferreira

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IMMOBILIZATION OF Aspergillus oryzae IPT-301 CELLS IN THE BIOPOLYMER (Luffa cylindrica) FOR THE SYNTHESIS OF PREBIOTIC SUGARS
VIEIRA, Ana Carolina ¹
ALVES, Luara Cristina ¹
CARNEVALE, Krycia Kulay de Araujo ¹
QUIRINO, Bruna Larissa Vilela ¹
FERREIRA, Fábio Aurélyo Silva ¹
TEIXEIRA, Maria Laura Alves Nagae ¹
MAESTRELLI, Sylma Carvalho ¹
XAVIER, Michelle da Cunha Abreu ²
MORALES, Sergio Andres Villalba ²
PERNA, Rafael Firmani ¹
¹ Universidade Federal de Alfenas
² Universidade Federal do Tocantins
Vol.2, 2025 -
331081

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
EFFECT OF SUBSTRATE CONCENTRATION ON SUCROSE TRANSFRUCTOSYLATION IN A PACKED-BED REACTOR CONTAINING CATALYTIC BIOMASS OF Aspergillus oryzae IPT-301 IMMOBILIZED IN Luffa cylindrica
VIEIRA, Ana Carolina ¹
CARNEVALE, Krycia Kulay de Araujo ¹
TEIXEIRA, Maria Laura Alves Nagae ¹
FIGUEIREDO, Alana Farias ¹
FERREIRA, Fábio Aurélyo Silva ¹
QUIRINO, Bruna Larissa Vilela ¹
XAVIER, Michelle da Cunha Abreu ²
MORALES, Sergio Andres Villalba ²
PERNA, Rafael Firmani ¹
¹ Universidade Federal de Alfenas
² Universidade Federal do Tocantins
Vol.2, 2025 -
331007

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

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