Clarice Coimbra Pinto | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Juiz de Fora

Clarice Coimbra Pinto

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BOILING-POINT RISE OF CONCENTRATED LACTOSE SOLUTIONS UNDER VACUUM
PINTO, Clarice Coimbra ¹
PACHECO, FLAVIANA COELHO ²
MEDEIROS, Hiasmyne Silva de ³
JUNIOR, José Antônio de Queiroz Lafetá ⁴
¹ Universidade Federal de Juiz de Fora
² Universidade Federal de Viçosa
³ UFV - Universidade federal de Viçosa
⁴ Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Vol.2, 2025 -
327214

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

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Coautores(as) (3)