Vanessa Aparecida Cruz | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)

Vanessa Aparecida Cruz

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EXTRAÇÃO COM LIQUIDO PRESSURIZADO DO ÓLEO DA FARINHA DE LARVA DE MOSCA SOLDADO NEGRA (Hermetia illucens L) USANDO ETANOL (70%) COMO SOLVENTE – ATIVIDADE ANTIOXIDANTE
CRUZ, Vanessa Aparecida ¹
OLIVEIRA, Alessandra Lopes de ²
¹ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP)
² Universidade de São Paulo
Vol.1, 2023 -
168427

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

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Coautores(as) (1)

Alessandra Lopes de Oliveira
2 publicações