Simone Palma Favaro | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Embrapa Agroenergia

Simone Palma Favaro

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APLICAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DE MACAÚBA PARA SÍNTESE DE TRIACILGLICEROIS DIETÉTICOS: UM NOVO ÓLEO NUTRACEUTICO
BARBOSA, Lucas Butrico ¹
RONCADA, Giovana Gonçalves ¹
GONÇALVES, Rhyan L. N. ¹
OLIVEIRA, Daniele G. ¹
BENTO, Heitor Buzetti Simões ²
FAVARO, Simone Palma ³
PAULA, Ariela Veloso de ⁴
¹ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” - Campus Araraquara
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia
³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
⁴ Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” / Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia / UNESP
Vol.1, 2023 -
167344

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
Diversidade fenotípica e de composição química de frutos de macaúba na região do Cariri cearense
SANTOS, Letícia ¹
MOTTA, Isabelle Pandolfo ²
CORDAO, Mailson Araujo ³
FAVARO, Simone Palma ¹
¹ Embrapa Agroenergia
² Universidade de Brasilia
³ Embrapa Algodão
Vol.1, 2023 -
166058

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (9)

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