Michele Fernandes Pereira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Michele Fernandes Pereira

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COMPOSTOS FENÓLICOS, VOLÁTEIS E MINERAIS NO MINIFIGO-AMAZÔNICO
CRUZ, Josias Martins dos Anjos ¹
CORRÊA, Renilto Frota ²
PEREIRA, Michele Fernandes ³
KINUPP, Valdely Ferreira ⁴
SANCHES, Edgar Aparecido ¹
CAMPELO, Pedro Henrique ⁵
BEZERRA, Jaqueline de Araújo ⁴
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Universidade do Estado do Amazonas
³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
⁴ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas
⁵ Universidade Federal de Viçosa
Vol.1, 2023 -
166110

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

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Coautores(as) (6)