Marivani Teresinha Frizzo | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Marivani Teresinha Frizzo

Também publicou em: SLACAN 2025

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RHEOLOGICAL ANALYSIS OF INCORPORATED PSYLLIUM YOGURT
LENHARD, Daiane Cristina ¹
GARCIA, Carolina Castilho ¹
CRUZ, Gracirleide Pereira da ¹
FRIZZO, Marivani Teresinha ¹
BALDISSERA, Eliana Maria ¹
BUZANELLO, Rosana Aparecida da Silva ²
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Campus de Medianeira / Departamento Acadêmico de Alimentos
² Universidade Tecnológica Federal do Paraná / Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
161966

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings

SLACAN 2025
ACEITAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE COM ADIÇÃO DE MUCILAGEM DE PSYILLIUM

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