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SLACAN 2023

ISBN: 978-65-89463-70-2
ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2023
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
ISBN: 978-65-89463-70-2
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Universidade Federal do Rio de Janeiro

Marcos Vinicius Toledo e Silva

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Trabalhos 1
  • RAINY AND DRY SEASONS: IMPACT ON THE COMPOSITION OF HONEY FROM Melipona mondury and Melipona bicolor

    • LAVINAS, Flavia 1
    • GOMES, Brendo 1
    • SILVA, Marcos Vinicius Toledo e 1
    • NUNES, Renata 1
    • LEITÃO, Suzana 1
    • MOURA, Mirian 1
    • SIMAS, Rosy 2
    • CARNEIRO, Carla 1
    • RODRIGUES, Igor de Almeida 1
    • 1 Universidade Federal do Rio de Janeiro
    • 2 Instituto Mackenzie
    Vol.1, 2023 -
    168580
    Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)
    Pôster

Coautores(as) (8)

  • Igor de Almeida Rodrigues

    8 publicações

  • Flavia Lavinas

    2 publicações

  • Renata Nunes

    2 publicações

  • Carla Carneiro

    2 publicações

  • Brendo Gomes

    1 publicação

  • Suzana Leitão

    1 publicação

  • Mirian Moura

    1 publicação

  • Rosy Simas

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • CONFICT & CONPG

    Prospecção de metabólitos secundários relacionados com a resistência de Psidium spp. ao nematoide Meloidogyne enterolobii

  • CONFICT & CONPG

    Prospecção de metabólitos secundários relacionados com a resistência de Psidium spp. ao nematoide Meloidogyne enterolobii

  • CONFICT & CONPG

    PROSPECÇÃO DE METABÓLITOS SECUNDÁRIOS RELACIONADOS COM A RESISTÊNCIA A Meloidogyne enterolobii EM Psidium spp.

  • BCNP 2019

    Separations of rutin esters obtained by enzymatic transformation catalyzed by lipase using HSCCC

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