Lethícia Olímpio Bueno | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos

Lethícia Olímpio Bueno

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INCORPORAÇÃO DE CARNE DE CODORNA DE POSTURA EM SALSICHAS DE AVES
BUENO, Lethícia Olímpio ¹
DINALI, Dalila Lima ¹
ALCINEIA, Alcineia de Lemos Souza Ramos ¹
RAMOS, Eduardo Mendes ¹
¹ Universidade Federal de Lavras / Departamento de Ciência dos Alimentos
Vol.1, 2023 -
164281

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (3)

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