Jayanna de Barros Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Maranhão

Jayanna de Barros Silva

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FERMENTADO ALCOÓLICO DE ACEROLA (Malpighia emarginata D.C.)
SILVA, Jayanna de Barros ¹
SOUZA, Luana Costa de ¹
VIEIRA, Vanessa Silva ¹
BORGES, Catarina Gercina de Almeida Aquino Giffony ¹
LOPES, Kethllin Carvalho ¹
FREITAS, Adriana Crispim ²
¹ Universidade Federal do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão / Centro de Ciências e Tecnologia / Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168769

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

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Coautores(as) (5)