Fernando Eugênio Teixeira Cunha in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

UFC / Universidade Federal do Ceará / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos

Fernando Eugênio Teixeira Cunha

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Trabalhos 2

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE TOXICOLÓGICA AGUDA DE EXTRATOS AQUOSOS DA FOLHA E DA FLOR DA BYRSONIMA CRASSIFOLIA
CUNHA, Fernando Eugênio Teixeira ¹
FERREIRA, Maria Izabel Carneiro ²
ROCHA, Marianne Cristina ³
FREITAS, Raynne Amorim ³
MOURA, Eduardo ⁴
SILVA, Larissa Morais Ribeiro da ⁵
¹ UFC / Universidade Federal do Ceará / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal do Ceará - UFC / Programa de Pós Graduação em Ciências e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal do Ceará - UFC - Departamento de Engenharia de Alimentos
⁴ UECE - Universidade Estadual do Ceará; Centro de Ciências da Saúde
⁵ Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.1, 2023 -
160635

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster
ANÁLISE CRÍTICA DOS RÓTULOS DE DIFERENTES MARCAS DE BISCOITOS RECHEADOS SABOR CHOCOLATE COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CURRAIS NOVOS - RN
VARELA, Erika ¹
OLIVEIRA, Millene ¹
SOUZA, Pahlevi Augusto de ¹
MEDEIROS, Uliana Karina Lopes de ¹
BATISTA, Elisabeth Mariano ²
CUNHA, Fernando Eugênio Teixeira ²
SILVA, Yago de Oliveira ³
SILVA, Larissa Morais Ribeiro da ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
² UFC / Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos
³ Departamento de Engenharia de Alimentos / Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará
Vol.1, 2023 -
166907

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

Pôster

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Fernando Eugênio Teixeira Cunha

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE TOXICOLÓGICA AGUDA DE EXTRATOS AQUOSOS DA FOLHA E DA FLOR DA BYRSONIMA CRASSIFOLIA

ANÁLISE CRÍTICA DOS RÓTULOS DE DIFERENTES MARCAS DE BISCOITOS RECHEADOS SABOR CHOCOLATE COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CURRAIS NOVOS - RN

Coautores(as) (11)

Yago de Oliveira Silva

Maria Izabel Carneiro Ferreira

Pahlevi Augusto de Souza

Elisabeth Mariano Batista

Larissa Morais Ribeiro da Silva

Marianne Cristina Rocha

Raynne Amorim Freitas

Eduardo Moura

Erika Varela

Millene Oliveira

Uliana Karina Lopes de Medeiros

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade