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SLACAN 2023

ISBN: 978-65-89463-70-2
ISSN: 3086-2221
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SLACAN 2023
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
ISBN: 978-65-89463-70-2
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Universidade Federal de Viçosa

Amanda Lelis

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Trabalhos 1
  • FILMES DE ACETATO DE CELULOSE INCORPORADOS COM ÓLEO ESSENCIAL DE ALHO: INVESTIGAÇÃO DE CITOTOXICIDADE E AUMENTO DE RESISTÊNCIA BACTERIANA

    • MARQUES, Clara Suprani 1
    • GRACIANO, Amanda Camilo 2
    • VENTURA, Bianca 1
    • FILHO, Marcus Tulio Cunha Santos 2
    • SILVA, Mayara Yumi Sasaki da 2
    • LELIS, Amanda 1
    • MENDES, Tiago 1
    • OLIVEIRA, Taila Veloso de 3
    • SOARES, Nilda de Fátima Ferreira 1
    • 1 Universidade Federal de Viçosa
    • 2 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais / Campus Bambuí/Depto. Ciências Agrárias
    • 3 Universidade Federal de Viçosa-Viçosa / UFV / DTA
    Vol.1, 2023 -
    163651
    Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
    Pôster

Coautores(as) (8)

  • Taila Veloso de Oliveira

    10 publicações

  • Clara Suprani Marques

    6 publicações

  • Nilda de Fátima Ferreira Soares

    6 publicações

  • Tiago Mendes

    3 publicações

  • Amanda Camilo Graciano

    1 publicação

  • Bianca Ventura

    1 publicação

  • Marcus Tulio Cunha Santos Filho

    1 publicação

  • Mayara Yumi Sasaki da Silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACA 2021

    FULL USE OF WOLF FRUIT FOR THE PRODUCTION OF BIODEGRADABLE NANOCOMPOSITES

  • SLACA 2019

    EFFECT OF THE ADDITION OF CELLULOSE NANOFIBERS IN STARCH FILM EXTRACTED FROM WOLF-FRUIT (SOLANUM LYCOCARPUM A. ST.-HILL)

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