Weclis Renan Koelher Braga | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Santa Cruz

Weclis Renan Koelher Braga

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

EVALUATION OF THE FERMENTATIVE CAPABILITY OF Saccharomyces cerevisiae L63 IN COCOA HONEY FOR ALCOHOLIC BEVERAGES PRODUCTION
Bárbara Teodora Andrade Koelher ¹
Weclis Renan Koelher Braga ¹
Elizama Aguiar-Oliveira ¹
¹ Universidade Estadual de Santa Cruz
vol. 4, 2019 -
114865

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (2)