Tamires Ramos Ferreira | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia

Tamires Ramos Ferreira

Também publicou em: SLACA 2021

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PERFIL FÍSICO-QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO DE LEITES PASTEURIZADOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE SALVADOR-BA
Tamires Ramos Ferreira ¹
Bruna Rekowsky ¹
Isabelle Pryscylla da Silva Viana ¹
ISLAINE SANTOS SILVA ¹
Marion Pereira da Costa ²
Carlos Pasqualin Cavalheiro ²
Karina Guedes ³
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
² Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Produção Animal / Universidade Federal da Bahia
³ Departamento de Análises Bromatológicas / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal da Bahia
vol. 4, 2019 -
115790

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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Coautores(as) (6)

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