Silvia de Oliveira Freitas | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Silvia de Oliveira Freitas

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Phthalates migration and volatile organic compounds from silicone utensils
Wellington Oliveira ¹
Silvia de Oliveira Freitas ²
Thiago Mitiashi ²
Marisa Padula ³
Helena Teixeira Godoy ²
¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Estadual de Campinas
³ Packaging Technology Center, Institute of Food Technology (ITAL)
vol. 4, 2019 -
117130

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
Migração de compostos orgânicos voláteis em copos de treinamento destinados ao uso infantil
Silvia de Oliveira Freitas ¹
Wellington Oliveira ²
Helena Teixeira Godoy ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
vol. 4, 2019 -
115873

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (4)