Marina Rodrigues Mazine | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Faculty of Food Engineering, UNICAMP, Brazil

Marina Rodrigues Mazine

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ANTIOXIDANT CAPACITY OF UNRIPE ACEROLA (MALPIGHIA EMARGINATA) EXTRACTS
Bianca Ferraz Teixeira ¹
Marina Rodrigues Mazine ¹
Ana Carolina Loro ¹
Thais Maria Ferreira de Souza Vieira ¹
¹ Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo
vol. 4, 2019 -
112437

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (3)

Publicações em outros proceedings