Luiz Ronaldo Abreu | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras

Luiz Ronaldo Abreu

Também publicou em: SLACA 2021

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EFFECT OF GOLDEN FLAXSEED FLOUR ON ICE RECRYSTALLIZATION IN UVAIA (Eugenia pyriformis Cambess) DIET SHERBET
Tales Giarola ¹
Cristina Pereira ²
Mônica Prado ¹
Luiz Ronaldo Abreu ¹
JAIME VILELA DE RESENDE ¹
¹ Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
² Universidade Federal de Lavras
vol. 4, 2019 -
114178

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

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Coautores(as) (4)

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