Letícia Fraga Ferreira | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais

Letícia Fraga Ferreira

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ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS IN ISOTONIC BEVERAGES MARKED IN BELO HORIZONTE - MG
Ana Clara Manini Soutelo ¹
Letícia Fraga Ferreira ¹
Jessica Saliba ¹
Ana Maria Machado ¹
Fátima de Cassia Oliveira Gomes ¹
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais
vol. 4, 2019 -
115351

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
PHYSICOCHEMICAL ANALYSIS FOR DETERMINING THE QUALITY OF ISOTONIC AND CARBOHYDRATED BEVERAGES MARKED IN BELO HORIZONTE-MG
Letícia Fraga Ferreira ¹
Ana Clara Manini Soutelo ¹
Flávia Regina Amorim ¹
Fátima Gomes ¹
Anderson Arthur Rabello ¹
Ana Maria Machado ¹
¹ Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais
vol. 4, 2019 -
115350

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

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