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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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  • Português, Brasil
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CCQA / Instituto de Tecnologia de Alimentos / ITAL

Laricia Oliveira Cardoso

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Trabalhos 1
  • MAPPING OF COFFEE CAPSULES CHARACTERISTICS

    • Juliana Ferini 1
    • Michele Veiga Morales 1
    • Laricia Oliveira Cardoso 1
    • Aline Garcia 1
    • Silvia Tfouni 1
    • 1 CCQA / Instituto de Tecnologia de Alimentos / ITAL
    vol. 4, 2019 -
    112683
    2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Silvia Tfouni

    3 publicações

  • Juliana Ferini

    1 publicação

  • Michele Veiga Morales

    1 publicação

  • Aline Garcia

    1 publicação

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    DOMINÂNCIA TEMPORAL DE SENSAÇÕES DE CHÁS PRONTOS PARA BEBER

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