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Defatting Method Shapes the Digestive Performance and Bioaccessibility of Brazil Nut Protein Concentrates
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Green Supercritical CO2 Technology Improves Digestive Performance and Bioactivities of Brazil Nut Protein Concentrates
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Influence of Temperature and Solvent Composition on the Intermittent Pressurized Liquid Extraction (PLE) of Bioactive Compounds from Baccharis dracunculifolia
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Supercritical fluid impregnation of carotenoids from tucumã-do-Amazonas peel oil into corn starch
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SLACAN 2025
EFFECT OF EXTRACTION TIME ON ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM WILD CARURU (Amaranthus viridis)
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