José Maria Correia da Costa | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará - UFC

José Maria Correia da Costa

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BIOACTIVE COMPOUNDS BEHAVIOR IN PAPAYA DURING REFRIGERATED STORAGE
Josália Liberato Rebouças Menezes ¹
José Maria Correia da Costa ²
Sandra Helena de Mesquita Pinheiro ³
¹ Universidade Estadual do Ceará
² Universidade Federal do Ceará - UFC
³ Universidade Federal do Piauí
vol. 4, 2019 -
114732

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Coautores(as) (2)

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