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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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  • Português, Brasil
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Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Jaqueline Milagres de Almeida

Também publicou em: SLACA 2021

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Trabalhos 1
  • ESTUDO DA CONCENTRAÇÃO INIBITÓRIA MÍNIMA E SINERGISMO DE ÓLEOS ESSENCIAIS E VEGETAIS FRENTE A Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria innocua E Staphylococcus aureus.

    • Jaqueline Milagres de Almeida 1
    • Victoria Vilaça Martins Alencar de Souza 2
    • Anderson Clayton da Silva Abreu 2
    • Nathalia Cristina Cirone Silva 2
    • 1 Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
    • 2 Universidade Estadual de Campinas
    vol. 4, 2019 -
    114879
    4. Alimentação e saúde (AS)
    Pôster

Coautores(as) (3)

  • Nathalia Cristina Cirone Silva

    4 publicações

  • Victoria Vilaça Martins Alencar de Souza

    2 publicações

  • Anderson Clayton da Silva Abreu

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

  • SLACAN 2023

    EVALUATION OF THE ANTIMICROBIAL ACTION OF FREE ESSENTIAL OILS AGAINST STRAINS OF Penicillium sp, Pichia sp, Salmonella spp. AND Staphylococcus spp

  • SLACA 2021

    ANTIMICROBIAL POTENTIAL OF Eugenia Caryophyllus, Luma Chequeen, AND Mentha Spicata ESSENTIAL OILS AND THEIR SYNERGISTIC COMBINATIONS AGAINST Staphylococcus aureus FROM SUBCLINICAL BOVINE MASTITIS

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