Hervé Cottet | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Institut des Biomolécules Max Mousseron / Université de Montpellier

Hervé Cottet

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PHENOLIC-RICH EXTRACT OF HAWTHORN (CRATAEGUS OXYACANTHA) REDUCES COLORECTAL NECROSIS IN RATS WITH CROHN’S DISEASE INDUCED BY 2,4,6-TRINITROBENZENESULFONIC ACID
Roberto de Paula do Nascimento ¹
Verena Silva Lima ²
Ana Paula da Fonseca Machado ¹
Amanda Maria Tomazini Munhoz Moya ¹
Phu Cao Ngoc ³
Laurent Leclercq ³
Hervé Cottet ³
Cinthia Baú Betim Cazarin ¹
Mário Roberto Maróstica Júnior ¹
¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Instituto de Saúde e Biotecnologia / Universidade Federal do Amazonas; Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
³ Institut des Biomolécules Max Mousseron / Université de Montpellier
vol. 4, 2019 -
114722

4. Alimentação e saúde (AS)

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