XV CIBIA
CAROÇO DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata) COMO INGREDIENTE FUNCIONAL: CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE COMPOSTOS BIOATIVOS
SENSELATAM 2020
Aceitação de sorvete com reduzido teor de gordura adicionado de biomassa de banana verde
SINAFERM SHEB 2019
UVAIA: BIOACTIVE COMPOUNDS EXTRACTED BY AN ULTRASONIC PROCESSOR
SINAFERM SHEB 2019
JABUTICABA GREEK YOGURT: TEXTURE PROFILE EVALUATION
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