Daniele do Esp. Santo Loredo da Silva | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Uberlândia

Daniele do Esp. Santo Loredo da Silva

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EVALUATION OF THE USE OF MICROFILTRATION AS AN ALTERNATIVE PROCESS TO PASTEURIZATION OF CRAFT BEER.
Daniele do Esp. Santo Loredo da Silva ¹
Anielle Bosquesi Marangoni ¹
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia
vol. 4, 2019 -
116946

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (1)

Anielle Bosquesi Marangoni
1 publicação

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