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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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  • Português, Brasil
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Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro

Daniel Gonçalves

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Trabalhos 1
  • Extraction of peanut oil in a fixed bed column using alternative solvents

    • Daniel Gonçalves 1
    • Giulia Madi 1
    • Eduardo Augusto Caldas Batista 2
    • Antonio José de Almeida Meirelles 3
    • 1 Universidade Estadual de Campinas
    • 2 Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
    • 3 Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
    vol. 4, 2019 -
    115953
    5. Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)
    Pôster

Coautores(as) (3)

  • Eduardo Augusto Caldas Batista

    7 publicações

  • Antonio José de Almeida Meirelles

    6 publicações

  • Giulia Madi

    1 publicação

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  • COBEQ & ENBEQ

    Cinética e modelagem da extração de óleo residual da torta prensada de castanha-do-Brasil usando bioetanol em coluna de leito fixo com recirculação da fase líquida

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