Carolina Aparecida Antunes Amadeu | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

Carolina Aparecida Antunes Amadeu

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OBTENTION AND CHARACTERIZATION OF ERVA MATE (Ilex paraguariensis) EXTRACT: FLAVONOIDS AND PHENOLICS COMPOUNDS
Silvia Maria Martelli ¹
Francielli Brondani Silva ²
Carolina Aparecida Antunes Amadeu ¹
Euclésio Simionatto Simionatto ³
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
² Faculdade de Engenharias / Universidade Federal da Grande Dourados
³ Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul
vol. 4, 2019 -
108852

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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Coautores(as) (3)

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