Adria de Sousa Bentes | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, campus Capivari

Adria de Sousa Bentes

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INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NO KEFIR DE LEITE
Fernanda Meneguin ¹
Marcela Pavan Bagagli ²
Adria Bentes ³
¹ IFSP (instituto federal de São Paulo) - campus Avaré / IFSP (instituto federal de São Paulo) - campus Avaré
² Engenharia de Biossistemas / Campus - Avaré / IFSP (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo)
³ Engenharia de Biossistemas / Campus Avaré / IFSP
vol. 4, 2019 -
116083

6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (2)

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