Leandro Da Rin de Sandre Junior | SINAFERM SHEB 2019 | Galoá Proceedings

Federal University of Alfenas (UNIFAL-MG), Institute of Science and Technology, Chemical Engineering Graduate Program

Leandro Da Rin de Sandre Junior

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IMMOBILIZATION OF FRUCTOSYLTRANSFERASE ON SILICA GEL AND VEGETABLE SPONGE FOR FRUCTOOLIGOSACCHARIDES PRODUCTION
Larissa Lemos Faria ¹
Michelle da Cunha Abreu Xavier ²
Leandro Da Rin de Sandre Junior ¹
Elda Sabino da Silva ³
Alfredo Eduardo Maiorano ³
Sergio Andres Villalba Morales ¹
Rafael Firmani Perna ¹
¹ Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG), Instituto de Ciência e Tecnologia
² Universidade Federal do Tocantins (UFT-TO), Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
³ Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo (IPT-SP), Núcleo de BioNanoManufatura
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6. Processos Enzimáticos

Pôster
ENHANCEMENT OF THE CONDITIONS FOR MICROBIAL FRUCTOSYLTRANSFERASE IMMOBILIZATION IN ALGINATE GEL FOR FRUCTOOLIGOSACCHARIDES PRODUCTION
Maria Carolina Pereira Gonçalves ¹
Leandro Da Rin de Sandre Junior ¹
Elda Sabino da Silva ²
Alfredo Eduardo Maiorano ²
Rafael Firmani Perna ¹
Theo Guenter Kieckbusch ¹
¹ Federal University of Alfenas (UNIFAL-MG), Institute of Science and Technology, Chemical Engineering Graduate Program
² Institute for Technological Research (IPT-SP), Bionanomanufacturing Center
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6. Processos Enzimáticos

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