Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Universidade Federal de Alfenas

Marcela Fernandes de Oliveira

Is this your profile? Do login to access your certificates

INFLUENCE OF pH AND TEMPERATURE ON THE ENZYMATIC ACTIVITY OF THE ENZYME FRUCTOSYLTRANSFERASE FROM ASPERGILLUS ORYZAE IPT-301
6. Enzymatic Processes

Marcela Fernandes de Oliveira ¹ ; Josivan de Sousa Cunha ¹ ; Rafael Firmani Perna ¹ ; Geisa de Fátima Moratti ¹ ; Alfredo Eduardo Maiorano ² ; Rodrigo Corrêa Basso ¹

¹ Universidade Federal de Alfenas ;

² Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, Laboratório de Biotecnologia Industrial

Fructooligosaccharides

Fructosyltransferase

enzymatic activity

vol. 2, 2017 - -
55525
PRELIMINARY STUDIES OF COMPLEX GROWTH MEDIA FOR EXTRACELLULAR FRUCTOSYLTRANSFERASE PRODUCTION FROM Aspergillus oryzae IPT-301
6. Enzymatic Processes

Thais Miranda Martins ¹ ; Marcela Fernandes de Oliveira ¹ ; Rafael Firmani Perna ¹ ; Elda Sabino da Silva ² ; Alfredo Eduardo Maiorano ² ; Rodrigo Corrêa Basso ¹

¹ Universidade Federal de Alfenas ;

² Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo, Laboratório de Biotecnologia Industrial

Fructooligosaccharides

Fructosyltransferase

Complex growth media

vol. 2, 2017 - -
55524

Co-authors (7)