Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de São Carlos

Ligianne Din Shirahigue

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GRAPE RESIDUE EXTRACTS: CHARACTERIZATION AND ANTIMICROBIAL POTENTIAL
5. Microbiological Processes

Ligianne Din Shirahigue ¹ ; Sandra Antonini ²

¹ Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de São Carlos ;

² Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Sócio-economia Rural / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de São Carlos

grape residues

antimicrobial

contaminant

vol. 2, 2017 - -
58820

Co-authors (1)

Sandra Antonini
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