Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química

Jorge O. Trierweiler

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SEPARATION AND DRYING OF SLURRY FROM SWEET POTATO FERMENTATION
6. Enzymatic Processes

Juliano Antônio Sebben ¹ ; Cristiane Martins Schweinberger ¹ ; Pedro Henrique Schultz ¹ ; Luciane Ferreira Trierweiler ¹ ; Jorge O. Trierweiler ¹

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química

SWEET POTATO

fermentation

Drying

vol. 2, 2017 - -
56623
PRODUCTION AND ANALYSIS OF SWEET POTATO DISTILLED BEVERAGES
3. Biotechnology in Food, Beverages and Cosmetics Production

Caroline Trevisan Weber ¹ ; Luciane Ferreira Trierweiler ² ; Jorge O. Trierweiler ²

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química ;

² Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Departamento de Engenharia Química

ALCOHOLIC BEVERAGE

distillation

SWEET POTATO

vol. 2, 2017 - -
55494

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