Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Universidade Federal de Uberlândia

Franz Ferreira

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EVALUATION OF EXTRATION CONDITIONS OF FLAVONOIDS FROM Hibiscus sabdariffa
3. Biotechnology in Food, Beverages and Cosmetics Production

Marlon Menezes Maciel Bindes ¹ ; Franz Ferreira ² ; Vicelma Luiz Cardoso ³ ; Miria Hespanhol Miranda Reis ² ; Gustavo Rossatto ²

¹ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal de Uberlândia ;

² Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

hibiscus

Extraction

flavonoids

vol. 2, 2017 - -
58260
DETERMINATION OF TOTAL PHENOLIC AND FLAVONOID CONTENT OF GREEN TEA (Camellia sinensis) OF DIFFERENT BRANDS
3. Biotechnology in Food, Beverages and Cosmetics Production

Marlon Menezes Maciel Bindes ¹ ; Franz Ferreira ² ; Vicelma Luiz Cardoso ³ ; Miria Hespanhol Miranda Reis ²

¹ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal de Uberlândia ;

² Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

green tea

Extraction

Polyphenols

vol. 2, 2017 - -
58258

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