Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Proceedings of National Bioprocesses Symposium and Enzymatic Hydrolysis of Biomass Symposium

ISSN: 2447-2816

vol. 2, 2017 -

Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia

Cleiver Júnio Martins Costa

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CHARACTERIZATION OF ENCAPSULATING AGENTS AND PRODUCTION OF MICROCAPSULES OF TRHICHODERMA ASPERELLUM
5. Microbiological Processes

Alinne Brandão Andalécio Camargos Braga ¹ ; Cleiver Júnio Martins Costa ² ; Marta Fernanda Zotarelli ³ ; Libia Diniz Santos ⁴ ; Eloízio Júlio Ribeiro ⁴

¹ Universidade Federal de Uberlândia ;

² Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal de Uberlândia ;

⁴ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

spray drying

maltodextrin

Hygroscopicity

vol. 2, 2017 - -
56276
SPRAY-DRYING MICROENCAPSULATION OF TRICHODERMA ASPERELLUM
5. Microbiological Processes

Alinne Brandão Andalécio Camargos Braga ¹ ; Cleiver Júnio Martins Costa ² ; Morganna Resse de Melo ³ ; Marta Fernanda Zotarelli ⁴ ; Libia Diniz Santos ⁵ ; Eloízio Júlio Ribeiro ⁵

¹ Universidade Federal de Uberlândia ;

² Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Grupo Farroupilha / Empersa ;

⁴ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal de Uberlândia ;

⁵ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

Biofungicides

Factorial Planning

microcapsules

vol. 2, 2017 - -
56275

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