Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)

ISSN: 2447-2816

vol. 1, 2015

DOI 10.17648/sinaferm-2015

UFPel

Giniani Carla Dors

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POTENCIALIDADE DE OBTENÇÃO DE ÉSTERES ETÍLICOS DE ÓLEO DE FRANGO EM ULTRASSOM UTILIZANDO LIPASE COMERCIAL DE Rhizomucor miehei
6. Processos Enzimáticos

Camila Bonissoni ¹ ; INGRID APARECIDA DOS SANTOS GUIMARÃES ¹ ; Cátia Lohmann Erig ¹ ; VIVIAN FEDDERN ² ; ANILDO CUNHA JÚNIOR ² ; Débora de Oliveira ³ ; Helen Treichel ⁴ ; Gisanara Dors ⁵ ; ANDRÉIA DALLA ROSA ¹ ; SAMANTHA LEMKE ¹ ; Giniani Carla Dors ⁵ ; Maria Manuela Camino Feltes ¹

¹ IFC ;

² EMBRAPA ;

³ UFSC ;

⁴ UFFS ;

⁵ UFPel

vol. 1, 2015 -
33481

Coautores(as) (11)

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