Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos e Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)

ISSN: 2447-2816

vol. 1, 2015

DOI 10.17648/sinaferm-2015

Universidade Tecnológica Federal do Paraná Química - Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

Alex Bernardi

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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL LIPOLÍTICO DE FUNGO FILAMENTOSO ISOLADO DE RESÍDUO GORDUROSO
5. Processos Microbiológicos

Alex Bernardi ¹ ; Caroline Zanotto ² ; Cledes T. ³ ; Jéssica Tombini ² ; Silvia Pecin ² ; William Norbey Sánchez Luna ² ; Mário Antônio Alves da Cunha ²

¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná Química - Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná Departamento Acadêmico de Alimentos ;

³ Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Processos Químicos

vol. 1, 2015 -
33753

Coautores(as) (6)