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Resumo - A espécie Dipteryx alata Vogel. pertencente à família Fabaceae, têm diversas utilidades ambientais, para construção civil e na alimentação. Porém a exploração da espécie é ainda extrativista, realizada por agricultores familiares para complementação da renda. Diante do exposto o objetivo desse estudo é relatar os aspectos econômicos, ambientais e de conservação de Dipteryx alata Vogel. O estudo foi realizado no primeiro semestre de 2022 na Sede da Cooperativa Central na cidade de Várzea Grande-MT e na Comunidade Extrativista Pantaneira José Alves (Poconé-MT), nos biomas Cerrado e Pantanal. As coletas dos frutos são realizadas pelos moradores dos seis munícipios mato-grossenses que fazem parte da Cooperativa, durante os meses de julho a outubro. Segundo relatos cada árvore em média produz 300 kg de frutos, porém de 20 a 25% desse total são deixados para dispersão e perpetuação da espécie. Após a compra com os coletores as amêndoas são levadas até a Sede da Cooperativa, onde são preparadas para comercialização entre a Cooperativa Central do Cerrado (Brasília) e a Empresa Nonna Pasqua (Goiás). Desta forma, por meio do manejo adequado contribuem para economia, fornecendo emprego e dando visibilidade a essas comunidades tradicionais, além de colaborar com a conservação da espécie.
Palavras-chave: Extrativismo, Comunidades Tradicionais, Cerrado.
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