DIGESTIBILIDADE DA DIETA DE NOVILHOS SUPLEMENTADOS COM MONENSINA E, OU ÓLEO DE COPAÍBA

O uso de substâncias naturais, como o óleo de copaíba (Copaifera langsdorffii) em substituição aos ionóforos como moduladores da fermentação ruminal vem ganhando cada vez mais espaço na nutrição animal. Objetivou-se avaliar neste estudo a digestibilidade da dieta de novilhos suplementados com monensina e, ou óleo de copaíba. Foram utilizados quatro novilhos da raça Jersey castrados, com peso corporal médio de 212 ± 20 kg, mantidos em baias individuais e consumo de manutenção. Foram avaliados quatro tratamentos, controle, suplementação com 0,9 mg/kg peso vivo (PV) de monensina (MON), 1,0 g/kg PV de óleo de copaíba (COP), e monensina associada com óleo de copaíba. A dieta dos animais foi composta por silagem de milho e suplemento proteico com 38% de proteína bruta (PB). As amostras de alimentos e fezes foram analisadas quanto a sua composição químico-bromatológica. O coeficiente de digestibilidade total da matéria seca (DMS) foi obtido pela diferença entre a quantidade de matéria seca (MS) ingerida e a MS fecal. O delineamento experimental utilizado foi quadrado latino 4x4 em arranjo fatorial 2x2, com período experimental de 15 dias (dez dias de adaptação e cinco de coleta). Os dados foram submetidos à análise de variância, comparados pelo teste Tukey e verificaram-se efeitos individuais ou de interação entre MON e COP a 5% de probabilidade. Houve efeito de interação entre a suplementação de monensina e óleo de copaíba sobre o coeficiente de DMS (P<0,030) e da fibra insolúvel em detergente neutro (DFDN) (P<0,006). A maior DMS foi proporcionada pela suplementação exclusiva com monensina (62,33%), enquanto que a suplementação com a mistura de monensina e óleo de copaíba e o controle apresentaram as menores DMS (46,29 e 51,80%, respectivamente), o uso exclusivo de óleo de copaíba apresentou DMS intermediária aos demais tratamentos (57,545%). Houve efeito de interação entre a monensina e o óleo de copaíba para DFND (P<0,006), apresentando a menor DFDN com a mistura dos aditivos (80,44%). Controle, monensina e óleo de copaída proporcionaram DFDN de 84,02, 86,23 e 86,41% respectivamente. Houve efeito apenas da monensina sobre a digestibilidade da matéria orgânica (DMO, P<0,010), com 62,81% de digestibilidade. Não houve efeito do óleo de copaíba (P> 0,775) ou de interação (P> 0,861) sobre a DMO. Em relação à digestibilidade da PB (DPB), foi observado efeito da monensina (P<0,003) e do óleo de copaíba (P<0,001) com 84,06 e 83,72% para DPB. Para a digestibilidade dos carboidratos totais, também observou-se efeito da monensina (P<0,034) e do óleo de copaíba (P<0,004), com digestibilidade de 93,10 e 92,6%, respectivamente. Não houve efeito sobre a digestibilidade do extrato étereo, com media de 89,89%. Conclui-se com esse estudo que a substituição da monensina por óleo de copaíba não altera a digestibilidade aparente da dieta.