Celulose Bacteriana Produzida a Partir de Glicerol Residual da Produção de Biodiesel

O trabalho teve como objetivo produzir membranas de celulose pela bactéria Gluconacetobacter xylinus variando as fontes de carbono e o tempo de produção. Os meios utilizados foram glicose [8%], glicerol p.a. [6%] e glicerol residual [6%], com concentração de 2% de glicose nos meios de glicerol. Após a produção foram analisados os pH dos meios, a espessura e a massa das membranas. O pH de todos os meios tiveram queda durante a produção e a espessura das membranas variaram de 0,04 à 0,01 mm e quanto a produção por glicerol residual houve o crescimento de membrana, porém não maior dos que os meios já conhecidos.