TAMARA BORGES MARIANO | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Universidade Estadual de Maringá

TAMARA BORGES MARIANO

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Extração e Caracterização Preliminar de Frutanos a partir de Raízes de Escarola (Cichorium endívia)
Alimentos/Saúde

TAMARA BORGES MARIANO ¹ ; Sheila Mara Sanches Lopes ¹ ; Regina Aparecida Correia Gonçalves ¹ ; Arildo José Braz de Oliveira ¹

¹ Universidade Estadual de Maringá

Frutooligossacarídeos

Chicória

raízes

Vol. 1, 2017 -
80881
Estudo Comparativo entre duas Metodologias de Extração de Inulina a partir de Raízes de Stevia rebaudiana
Alimentos/Saúde

TAMARA BORGES MARIANO ¹ ; Sheila Mara Sanches Lopes ¹ ; Regina Aparecida Correia Gonçalves ¹ ; Arildo José Braz de Oliveira ¹

¹ Universidade Estadual de Maringá

Frutooligossacarídeos

Stevia rebaudiana

raízes

Vol. 1, 2017 -
80882

Coautores(as) (3)

Publicações em outros proceedings

cpm
ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DO LÁTEX DE Tabernaemontana catharinensis FRENTE À Alicyclobacillus acidoterrestris