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Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850
Vol. 1, 2017
DOI 10.17648/simbbtec-2017
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Proceedings DOI
Universidade Federal de Pelotas

Jorge Alberto Vieira Costa

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Trabalhos 1
  • Diferentes Métodos para Extração de Ficocianina a partir da Biomassa de Spirulina

    Alimentos/Saúde
    Denise da Fontoura Prates 1 ; Letícia Fanka 1 ; Milene Teixeira Barcia 1 ; Elisangela Martha Radmann 1 ; Jorge Alberto Vieira Costa 1
    1 Universidade Federal de Pelotas
    ficobiliproteina
    microalga
    pigmento azul
    ultrassom
    Vol. 1, 2017 -
    80988

Coautores(as) (4)

  • Denise da Fontoura Prates

    4 publicações

  • Letícia Fanka

    1 publicação

  • Milene Teixeira Barcia

    1 publicação

  • Elisangela Martha Radmann

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • COBEQ & ENBEQ

    FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO PARA O AUMENTO DE PROTEÍNAS SOLÚVEIS EM SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS

  • COBEQ & ENBEQ

    CULTIVOS MIXOTRÓFICOS DE Chlorella minutissima COM APLICAÇÃO DE CAMPOS MAGNÉTICOS EM REATORES RACEWAYS

  • COBEQ & ENBEQ

    PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE Spirulina sp. LEB 18 CULTIVADA EM ÁGUA DO MAR COM SUPLEMENTAÇÃO PARCIAL DE NUTRIENTES

  • COBEQ & ENBEQ

    PRODUÇÃO DE BIOMASSA DE Spirulina sp. LEB 18 CULTIVADA COM ÁGUA SUBTERRÂNEA SALOBRA E REDUÇÃO NUTRICIONAL

  • COBEQ & ENBEQ

    CARACTERIZAÇÃO DE BALAS DE GOMAS ADICIONADAS DE POLPA DE AÇAÍ LIOFILIZADA

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DOI 10.17648/simbbtec-2017

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