Diego surek | simbbtec | Galoá Proceedings

Anais do Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia

ISSN: 2594-7850

Vol. 1, 2017

DOI 10.17648/simbbtec-2017

Diego surek

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Influência do pH no Processo de Hidrólise Enzimática em Carcaças de Frangos
Agricultura/Ambiental

Adenise Bottcher ¹ ; Everton Luis Krabbe ; Poliana Pasinato Rigo ; Edenilse Gopinge ; Gizelle Cristina Beden ; Diego surek ; Renata Cedres Dias

¹ Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina

Enzimas

processo enzimático

aves

Alcalase

Vol. 1, 2017 -
80754
Definição da Concentração Enzimática para um Processo de Hidrólise de Carcaças de Aves
Agricultura/Ambiental

Adenise Bottcher ¹ ; Everton Luis Krabbe ; Poliana Pasinato Rigo ; Edenilse Gopinge ; Gizelle Cristina Beden ; Diego surek ; Renata Cedres Dias

¹ Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina

Alcalase

atividade enzimática

frangos

Vol. 1, 2017 -
80755

Coautores(as) (6)