Efeito do Ultrassom nas Propriedades do Bagaço de Laranja

O Brasil é um notável produtor de suco de laranja, sendo responsável por 75 % da exportação mundial do suco. A indústria de suco gera como subproduto o bagaço de laranja (BL), um resíduo lignocelulósico, formado majoritariamente por celulose, hemicelulose e lignina. Este resíduo tem sido pouco explorado para a extração de celulose, e para que isto ocorra há a necessidade de desestruturação do complexo lignocelulósico, que pode ser realizada por métodos químicos, físicos ou biológicos. O ultrassom é um método físico alternativo e eficaz para auxiliar a extração de celulose a partir de resíduos lignocelulósicos. Os objetivos deste trabalho foram estudar o efeito do tratamento de ultrassonicação sobre o BL em sua composição em celulose, hemicelulose e lignina, morfologia e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FT-IR). O método alterou a morfologia do BL apresentando estrutura porosa.