Análise dos Benefícios e Riscos dos Alimentos Geneticamente Modificados

A modificação genética é um relevante tema para a sociedade atual, especialmente a modificação de plantas, afinal este é um dos mais recentes e importantes avanços que a biotecnologia conquistou. No entanto, será possível afirmar que essa tecnologia trará apenas benefícios para o meio ambiente e para a humanidade? A maioria da população mundial consome alimentos geneticamente modificados sem saber as consequências disso, ou nem
mesmo tem consciência de que o faz. Tendo isto em vista, nesta pesquisa buscamos elencar o que se fala no meio científico sobre o tema, visando analisar criticamente as possíveis consequências (tanto benéficas quanto maléficas) trazidas pelos organismos geneticamente modificados (OGMs) para fins alimentícios, por meio de uma revisão bibliográfica. Para tanto,
procuramos artigos na Plataforma SciELO (Scientific Electronic Library Online) que tratassem do tema, com o intuito de, ao final da pesquisa, apresentar, comparar e discutir os resultados a que chegaram estes artigos, de modo a informar a população, bem como despertar seu interesse sobre este importante assunto. Em conclusão, observamos que os alimentos geneticamente modificados apresentam riscos e benefícios a curto prazo tanto para a saúde animal e humana quanto para o meio ambiente. Contudo, por ser uma tecnologia relativamente recente, é preciso continuar pesquisando e estudando para determinar sua viabilidade para a humanidade a longo prazo e chegar assim a conclusões mais concretas sobre o futuro.